- Mantener y desarrollar todas las tradiciones artísticas y culturales de la Aldea de El Palomar.
- Promover y promocionar cuantas actividades potencien los valores de la Aldea.
- Organizar en la Aldea las tradicionales Fiestas en Honor de la Virden del Rosario.

A primeros de Septiembre, en vísperas de la vendimia, El Palomar se engalana para celebrar las fiestas de la Virgen del Rosario. Estas fiestas, de gran arraigo, se celebraban para despedir a las numerosas familias que viajaban a Francia a la recogida de la uva y poder así completar los ingresos necesarios, pues nunca los productos de la huerta estuvieron bien pagados.
Desde hace unos años, y con motivo de estas fiestas, la Asociaciación de la Virgen del Rosario viene organizando con gran éxito “La Noche Flamenca”, en la que se dan cita jóvenes y consagrados valores del arte Flamenco que tan profundas raíces tiene en esta aldea.